flowering dogwood

社会人5年目。
「若手」と言い張る中堅予備軍。
新人教育係。
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# ツナとマイタケのパスタ
もはやSHIORIちゃんレシピのどの本だったか忘れたし、
作り方も自信ないけど、適当につくった。

ツナとマイタケとしいたけをバターで炒めて塩・コショウ。
パスタがゆであがったら、ゆで汁大さじ1とバターを加えて和える。
塩・コショウで味をととのえて、最後に鍋肌からしょうゆをまわしいれる。
完成。



うーん、でも何かが足りない。麺に味が足りなかったかな。

パスタは100gがふつうだけど今日は少なめで。たぶん80gくらい。
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