flowering dogwood

社会人5年目。
「若手」と言い張る中堅予備軍。
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# うどんをさわやかに


日経Womanに載っていたレシピ。思いつきそうで思いつかない。
かつ私の嫌いなトマトをおいしく食べた1品。

めんつゆを作るまではかわらないんだけど、とにかく具をぶちこむ。

トマト
みょうが
しそ
しょうが(チューブのにした)
レモン汁(買っておいてよかった!)
ごま油

このねー、ごま油がいいんですよ。
もう私こういうの大好き!!

レシピは意外とアバウトで、「少々」ばかりだったけど、
自分好みの味に調節可能という意味か。

お隣は、前日に作ったゴーヤチャンプルのゴーヤの残り。
ツナ缶とマヨネーズであえただけ。シンプル付け合わせ。

これくらいならささっとできるようになった。
ささっとものだけね。

本当は煮込み料理とかできるようになりたいんだー。

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