flowering dogwood

社会人5年目。
「若手」と言い張る中堅予備軍。
新人教育係。
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# 野菜炒め
もはやフライパン料理は大丈夫。

今日の野菜炒めは・・・

・キャベツ
・しいたけ
・にんじん
・ハム

これだけ。

にんじんから炒め始めて、その他3つを放り込み、
塩&コショウ、鶏がらダシで味付けして、火を通す。


落ち着いてきたところで醤油を一振り。
最後にごま油もタラリ。

ほんのり中華なシンプル野菜炒め。これは絶対失敗しない。


キャベツがおいしかったー。
| comments(0) | trackbacks(0) | 23:23 | category: 料理 |
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