flowering dogwood

社会人5年目。
「若手」と言い張る中堅予備軍。
新人教育係。
<< June 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
# スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - | | category: - |
<< 新年の1週間 | main | 焼きうどん >>
# うめきゅう

またレシピ本を眺めて、簡単にできそうだったのでチャレンジ。
今日はお刺身がメインだったんだけど、ちょっと物足りなくて、簡単にできるものを添える。

写真はないけど、おいしくできました。きゅうりと梅の和え物

きゅうり1〜2本
梅干1個
酢小さじ1
かつお節
塩小さじ1


1.きゅうりは輪切りにして、塩もみして、しんなりしたら水をよく切る。
2.梅干は、種を取って、細かく叩く。
3.1と2と酢小さじ1をボールに入れて和えるだけ。
4.盛り付けたら、かつお節を振ってできあがり!

塩も多すぎず、酢も多すぎず、かつお節がよい香りで、成功☆
きゅうりもっと多くても良かったな。つまり「もっと食べたい」ということ。

レシピ本には、なすきゅうりの和え物として載っていたけど、
今は季節的にもなすがないから、きゅうりだけで。

うまい!!
酒の肴にももってこいだと思うんだ。梅干LOVE♥
| comments(0) | trackbacks(0) | 21:14 | category: 料理 |
# スポンサーサイト
| - | - | 21:14 | category: - |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://akt19.jugem.cc/trackback/1181
トラックバック
Selected Entry
Categories


栗城さん応援中↓↓
Links
Profile
Comments
Trackback
Mobile
qrcode
Others
Search this site
Sponsored Links